"Todas las flores tienen poderes maravillosos". Esta es a menudo una cita de Alicia en el país de las maravillas de Lewis Carroll. La flor es un símbolo atemporal de paz y amor. En el movimiento "flower power" de la década de 1960, la activista y joven activista por la paz Jane Rose Kasmir fue fotografiada plantando flores en la bayoneta de un guardia del Pentágono durante una protesta contra la Guerra de Vietnam el 21 de octubre de 1967. Un legado creado en el ensayo de Ginsberg (1965) The Way to Make a March/Spectacle que refleja la luz de la paz durante la guerra y simboliza una especie de reemplazo noviolento. A fines del siglo XIX, una mujer que se negaba a un cortejo podía enviarle una rosa amarilla. Durante la Primera Guerra
En algunos casos, las flores pueden ser más sombrías, como un lirio de luto. Recientemente se han descubierto rastros de flores prehistóricas a través de "fósiles de flores". Los arqueólogos han encontrado los esqueletos de un hombre, dos mujeres y un niño enterrados juntos en suelo cargado de polen durante el colapso de Irak. Esta asociación de flores con los neandertales del Pleistoceno que vivían en cuevas apunta al papel de las flores en los rituales funerarios. El análisis del polen de los sedimentos enriquecidos en masa indicó que el avestruz probablemente estaba enterrado en una tumba. Una mirada más cercana al polen permitió a los científicos identificar muchas flores existentes actualmente, todas las cuales tienen algunas propiedades terapéuticas.
Tiene razón Antes de que hubiera farmacias locales con coloridos jarabes para la tos para ayudar con las comidas, dependíamos de las flores. Flores como caléndulas o dolor e hisopo para el dolor de garganta. Hoy, probablemente esté listo para encontrar Ecanechia en su farmacia local. Aunque la mayoría de las propiedades inmunoestimulantes de esta flor provienen de sus raíces, es una flor curativa. Las flores curativas son en su mayoría una cosa del pasado. De hecho, este es el caso con la excepción del cáñamo o la marihuana, una de las flores más controvertidas de nuestro tiempo. La controvertida flor afirma ayudar con una variedad de dolencias que incluyen dolor crónico, depresión e indigestión. Aunque algunos estados han legalizado la marihuana medicinal,
Algunas flores son buenas para comer. Toma flores de calabaza. Estos cogollos brillantes y radiantes imparten un sabor mantecoso de verano. Sofreír un poco y espolvorear con un poco de sal, listo. Un delicioso snack que luce hermoso. Y si nunca ha probado los arándanos secos y el chocolate negro con lavanda fresca y aromática, no sabe lo que se está perdiendo. Conocidos a menudo como mala hierba, los dientes de león tienen un sabor a miel más dulce porque se recogen jóvenes. La próxima vez que prepare una ensalada de arroz o pilaf, intente agregar flores y verduras de diente de león.
Crear un jardín comestible atractivo es gratificante para todos o algunos de los sentidos. Como complemento comestible, las flores agregan un sabor, color y textura vibrantes a las ensaladas, sopas, guisos y otros platos. Comer flores no es tan exótico como parece. El uso de flores como alimento se remonta a la Edad de Piedra, con evidencia arqueológica de que los primeros humanos las comían como rosas. Si tiene asma, alergias o fiebre del heno, probablemente no quiera comer flores. Recomendamos comer solo flores cultivadas orgánicamente para evitar residuos de pesticidas. Prefiero recoger flores en las horas más frías del día, como temprano en la mañana o al final de la tarde cuando el rocío se ha evaporado. Las plantas anuales comestibles fáciles también contienen una variedad de hierbas y vegetales con deliciosos, flores comestibles Calendula / Calendula (Calendula officinalis) viene en flores amarillas, doradas o anaranjadas con un fuerte olor a pimienta. El berro (Tropaeolum majus) tiene flores de color blanco a rojo que huelen a berro y pimienta. Estas flores también se utilizan para proteger otras plantas del jardín de las plagas. La begonia tuberosa (Begonia x tuberhybrida) tiene flores multicolores con aromas blancos, rosados, amarillos, rojos, naranjas o cítricos. El rábano (Raphanus sativus) tiene flores amarillas especiadas, similares a las flores amarillas de la mostaza. Si te gusta el sabor amargo de la rúcula, te recomendamos que pruebes las flores de floración temprana de la temporada. Estas flores blancas y marrones son una gran adición a las ensaladas. Uno de mis usos favoritos es espolvorear perejil fresco sobre los champiñones asados. Las flores de las plantas perennes y las hierbas también brindan una variedad de sabores. Las cebolletas (Allium schoenoprasum) tienen flores blancas, lavanda o moradas con un fuerte aroma a cebolla, lo que las hace perfectas para nadar en sopas. El trébol morado (llamado Trifolium) tiene flores rosadas o rojas que tienen un sabor dulce.
La violeta (Viola odorata) tiene flores moradas, rosadas y blancas y es de dulce a ligeramente ácida, lo que la convierte en una candidata ideal para dulces en mi opinión. Ver cómo:
En un tazón, bata 2 claras de huevo con un batidor. Poner el azúcar en otro bol. Tome una violeta a la vez, sostenga el tallo y lea el blanco que cubre todas las superficies. Humedecer suavemente el azúcar y verificar que todos los pétalos estén cubiertos por arriba y por abajo. Colocar en una bandeja de horno cubierta con papel de horno. Pellizcar los tallos. Use un palillo de dientes para empujar los pétalos a su forma original. Espolvorea azúcar sobre todas las áreas descubiertas. Secar en el horno a 200° durante 30-40 minutos o hasta que el azúcar cristalice. En la parrilla, retira con cuidado las violetas con una espátula. Prefiero usar una espátula de pescado muy delgada para esto. Cuando las violetas parezcan almíbar, espolvorear de nuevo con azúcar. Enfriar.
Los árboles y arbustos también producen flores comestibles. En primavera, cuando hace más calor, me gusta abrir las ventanas de mi habitación y llenar la habitación con el dulce aroma del azahar. Este sabor cítrico a miel se captura a menudo dejando caer algunos cogollos frescos en un azucarero. Cuanto más tiempo permanezca la flor en el azúcar, mejor será el sabor. Los manzanos tienen pequeñas flores blancas y/o rosadas que son ligeramente ácidas en la floración. El ciruelo tiene flores rosadas y blancas ligeramente similares pero tiene un sabor ligero, como el néctar de las flores. Uno de mis favoritos es Lonicera spp. con flores blancas, amarillas, rosadas o rojas con olor a miel. Solo vi rojo. Cuando yo era joven vivimos en Arizona por un tiempo. A menudo encontré estas cosas deliciosas aquí.
Desafortunadamente, hay plantas con flores comunes como las hortensias que no debes comer. La hortensia no es comestible, pero sigue siendo maravillosa. Las hortensias tienen una cualidad única. Su hermoso color está directamente determinado por el suelo en el que se plantan. Tienes razón Cuanto más ácido es el suelo, más oscuro es el color azul de la hortensia. Ahora, las verdaderas hortensias blancas siempre permanecen blancas. En la mayoría de los casos, las hortensias no crecen bien en macetas. Estas flores tupidas suelen tener raíces que crecen en un jarrón en pleno verano. Pero si planta su hortensia en una maceta sobre el suelo, las raíces seguramente crecerán directamente desde el desagüe en el fondo de la maceta y se extenderán directamente hacia el mundo. Las hortensias en maceta deben regarse como cualquier otra planta en maceta durante el primer año. Sin embargo, para el segundo año, las raíces deberían comenzar a crecer desde el drenaje hasta el suelo. No muevas las ollas. Cuanto más altas estén las raíces de las plantas en la parte inferior, menos será necesario rellenarlas. Al mover o trasplantar plantas, corte las raíces justo debajo de las macetas para asegurarse de que las hortensias se trasplantan bien.
Un macizo de flores dramático en el patio proporciona un flujo continuo de color. Busque flores brillantes y fragantes. Por ejemplo, los tonos vibrantes como el áster, los crisantemos en aerosol, la alstroemeria y el monte casino ayudarán a atraer pájaros, mariposas y otros polinizadores al jardín. Agregue plantas que ofrezcan un crecimiento vertical, como los girasoles. Recuerde la regla de 3 y siempre agrupe 3/1 plantas a la vez para garantizar la consistencia visual. Plantar flores de diferentes colores puede crear un gran efecto visual. Sin embargo, si prefiere una apariencia más minimalista y despejada, colocar varios especímenes de flores del mismo color o similares no solo le dará una vista impresionante,
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